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도루코 마이셰프 Color Recipe #31
해초비빔밥

채소와 해초의 싱드러움을 상징하는 컬러, Green
뉴 클래식 라이트 셰프식도를 이용한 레시피는
다양한 채소의 아삭아삭한 식감과 바다내음을 느낄 수 있는 해초를
이용한 초간단 레시피 "해초비빔밥"입니다.
신선한 재료로 더욱 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 저칼로리 비빔밥!
지금 영상을 통해서 간편 레시피를 확인 해보세요!

*** 재료

양배추, 당근, 상추, 깻잎, 해초, 초고추장, 고추장, 다진마늘, 참깨

*** 레시피

  1. 1

    양배추를 얇게 채썰어서 준비 해주세요.

  2. 2

    당근은 채를 썰고, 상추, 깻잎은, 돌돌말아 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

  3. 3

    해초는 흐르는 물에 씻은 뒤, 물에 담궈 짠맛을 뺀 후 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.

  4. 4

    초고추장, 고추장, 다진마늘, 참기름, 참깨를 섞어 비빔장을 만들어 주세요.

  5. 5

    밥을 볼에 담고 해초와 손질한 채소를 올려 해초비빔밥을 완성해주세요.

*** 셰프의 TIP

  • 견고한 리벳스타일 뉴 클래식 라이트 식도는 다용도 식도에 비해 칼날 끝의 폭이 좁아 다양한 커팅방식이 가능하며 재료를 섬세하게 손질할 때 적합합니다. 또한 안정적인 그립감과 강한 절삭력으로 손목에 무리 없이 손질할 수 있으며, 유해물질 검출없는 안전한 제품입니다.

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