도루코 마이셰프

안녕하세요 도루코 영마이셰프 4기 요갱, 정효경입니다.

오늘은 간단하고, 빠르게 야식으로 즐길 수 있는 '불고기 오니기라즈'를 만들어 보았어요!

재료는 간단합니다.
불고기, 김, 양파, 단무지, 계란, 떡국떡(취향에 따라 넣으셔도 되고 빼셔도 됩니다)
쌀 or 밥, 돈가스 소스

불고기는 미리 재워놨어요!

불고기 양념 황금레시피!!
간장 1T, 설탕 1/2T, 파/마늘/후추 적당량, 참기름 조금
이렇게 만들면 맛이 없을수가 없답니다!

떡국떡은 뜨거운 물에 불려주세요

도루코 마이셰프 인테리어 식도 칼로 쓱쓱 작은 크기로 잘라주세요!
오늘도 역시 그립감 good! 썰림도 good!
도루코 마이셰프는 오늘도 배신하지 않네용

양파도 가늘게 쓱쓱 썰어줍니다.

쌀은 불려서 밥으로 만들어주세요!

이제 써는 일은 모두 끝났어요!!
그러면, 도루코 마이셰프의 퓨어 라이트 프라이팬을 꺼내듭니다!
코팅이 완벽하게 잘 되어있어서 기름은 적당량 둘러도 요리하는데 문제 없습니다!

불고기를 한쪽에 놓고, 한쪽에 양파를 놓고, 소금 후추로 간을 잘 맞춰주세요

그립감도 좋아용
들들들 잘 볶아주세용

완성된 불고기는 다시 깨끗한 접시에 담아 식힙니다.

떡도 살짝 구워주면 아주 맛있어요!!

이제 계란 후라이를 해줍니다!
반숙이 정말 맛있지만, 흘러내릴 수 있어, 완숙으로 익혀주세요!

밥 한공기를 두동강 내서 동글 동글 만들어주세요

기름을 두른 팬에 밥을 납작하게 펴 구워주세요

김 위에 살짝 구운 밥을 올리고, 돈가스 소스를 살짝 발라주세요!
돈가스 소스는 취향 것 넣으시는 부분이라, 생략하셔도 되요!

구운 떡도 쓱쓱 올려주세용

불고기와 단무지를 층층이 잘 쌓아올려주시고

계란을 올리고 덮습니다!
꼭 밑에서 부터 접어 올리세요!

랩으로 짱짱하게 싸매주세요!
쿠킹호일로 감싸셔도 됩니당

도루코 칼을 다시 쓱 들어올려 잘라줍니다.

짜잔~~!
완성되었습니다.
제가 모든 요리를 만드는데 채 30분도 걸리지 않았어요!
레시피 설명을 위해 사진 찍었던 시간만 뺀다면 15~20분이면 충분히 만드실 수 있어요

요렇게 옹기종기

저는 오후에 학원가면서 먹으려 쿠킹호일로 한번 더 포장했어요!

 

오늘 저녁 출출하시다면
간단하게 불고기 오니기라즈 어떠세요??

 

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