도루코 마이셰프

요리재료
생크림 1팩, 우유 100ml, 마늘 2개, 청양고추 1개, 양송이버섯 3개, 표고버섯 2개, 알새우 5마리, 스파게티면, 콩가루, 쪽파, 소고기(돼지고기)

상황 초간단
재료 빵류
방법 볶음
20분 미만

    안녕하세요! 3기 황성환입니다.

 

오늘 레시피는 바로 콩가루를 이용한 "콩가루 파스타" 입니다.

콩가루 때문에 고소하고 크림덕에 더욱 고소한 파스타입니다!

 

저는 도루코 인테리어 식도를 사용했습니다!

일단 재료세척하여 준비하시구

 일단 바로 면을 7분동안 삶아주세요

(면을 삶을때는 오일과 소금을 충분히 넣어야 면에 간이배어요!)

삶은 다음 올리브오일이나 아무오일에 버무려주세요!

실파는 길게 잘라주시구

   남은걸로 위에 올라갈 고명잘라주세요

   조금 덜느끼하게 청양고추도 송송 썰어주시고

  마늘1개는 편으로 얇게 썰어주시구!

나머지 1개는 다져주세요

  양송이는 껍질을 벗겨 버섯모양대로 썰어주시고

이렇게용

표고버섯도 똑같이 설어줍니당

재료에 없던 고기가 생겻어요. 두껍게 채 썰어주세요

(고기를 넣으면 맛있으니깐요) :)

양념은 간장 2큰술, 설탕 1큰술 마늘 다진거 후추 참기름을 넣고 만드셔서 고기에 버무려주세요

콩가루는 우유에타서

막 저어주세요

생크림을 뜯어주세요

이제 팬에 기름두르고 고기를볶다가

버섯, 마늘,새우를 넣어 볶아주고

크림,콩가루 섞은 우유를 넣어 저어주다가 면을 넣어 조금 끓여줍니다

농도가 어느 정도 잡히면 소금후추로 간을하고 마지막으로 청양고추도 조금넣어주세요~

그러고 나서 이쁘게 담아 주신후 고명을 올려주면 완성 ㅎㅎㅎㅎ