도루코 마이셰프

아이입맛 취향 저격! 바나나 푸딩 만들기

 

 

 

 

도루코 영마이셰프 활동을 통해서

첫번째로 소개해드릴 레시피는

'바나나 푸딩'입니다!

 

바나나 푸딩은 요즘 매그놀리아에서 유행하고 있는데

달콤하고 중독성있는 맛으로 인기를 끌고있죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

저는 안에다가 시판과자를 넣어서

더욱! 맛있는 바나나푸딩을 만들어봤어요

아주 손쉽게 만들 수 있는 바나나푸딩, 시작할게요

 

 

- 재료 -

오레x 1팩, 로투x 1팩, 바나나 6개

노른자 100g, 설탕 110g, 박력분 50g, 우유 500g, 생크림 500g

 

 

 

 

바나나 푸딩 안에 들어갈 오레x는

크림을 제거하고 반을 쪼개서 준비해주세요

 

 

 

 

로투x는 포장지를 벗겨내고 3등분해서 준비해주세요

맛있는 과자가 들어가기 때문에 무조건 맛있는 레시피입니다!ㅋ

 

 

 

 

바나나는 '도루코 마이셰프 인테리어'의

다용도 식도를 사용해서 손질해주었습니다

0.5cm 정도의 두께로 썰어주시면 돼요!~

 

 

 

 

'인테리어 칼은 베벨강 재질'이 굉장히 뛰어나서

 절삭력이 참 마음에 들었어요

힘을 들이지 않아도 숭덩숭덩 썰리는 듯한 느낌이 좋네요

 

 

 

 

일자로 생긴 손잡이는 다 썰고나서 손에 무리가 오는 편인데

'인체공학적인 설계'로 만들어졌다는 손잡이 덕분인지

사용을 마친 후에 별다른 무리감은 느껴지지 않았어요!

 

 

 

 

 

일반적인 식도와는 다르게 참 예쁜 디자인의 칼이여서

주방에 두는 것 만으로도 인테리어가 되어 신기했던 칼입니다

 

 

 

 

칼과 손잡이의 이음새부분은

이렇게 이어져 있어서 칼을 잡을때도 편했어요

사용할수록 마음에 드는 칼입니다

 

 

 

 

바나나를 손질하고 나면

노른자, 설탕, 박력분을 냄비에 넣어 섞어주세요

 

 

 

 

여기에 우유를 3번 정도 나눠 넣어 섞고

중약불에서 가열하여 커스타드크림을 만듭니다

 

 

 

 

골고루 저어주시면서 가열해주시면

이렇게 농도가 있는 커스타드크림이 됩니다!

체에 걸러서 식혀주세요

 

 

 

 

생크림은 설탕 없이 휘핑하여

형태가 그대로 보존될 정도까지 거품을 올려주세요

 

 

 

 

식힌 커스타드크림에 생크림을 섞어주세요

 

 

 

 

아까 부셔놓았던 과자들을 넣고 섞어주세요

그리고 나서 손질한 바나나를 넣고 섞어주시면 끝입니다!

 

 

 

 

완성한 바나나푸딩은 통에 넣어주시면 끝입니다~!

아주 간단하죠? 아이들 입맛에도 딱이고

크게 달지 않아서 부담도 적으실 거예요

 

이상 도루코 마이셰프 인테리어 다용도 식도를 이용한 바나나푸딩 레시피였습니다!