도루코 마이셰프

안녕하세요~

저는 도루코 영마이셰프3기 정우진 입니다!!

 저는 만두를 보며 항상 만두피를 다른거로 만들어보면 어떨까??

라는 생각을 했었는데

그냥 집에서 하기에는 부담스러웠지만 도루코 영마이셰프를 통해 해볼수 있게되었습니다!!

그래서 탄생하게된 밥으로 만든 만두!! 

바로 밥두!!입니다!!!

 

 

자 이제 밥두를 만들어 볼껀데요 그 전에 재료부터 준비를 해야합니다!!

 재료준비!!

 

 

스팸 작은것 2/1, 당근 8/1개,

고추2/1개, 파프리카 4/1개,

마늘 다진것 1t,

슬라이스치즈(취향에 따라 모짜렐라 치즈로 대체),

김치!, 밥 한공기, 빵가루,

밀가루 그리고 계란2개,

굴소스(생략가능),

케챱도 있는데 사진을 못찍었어요.

 

 

그리고 제일 중요한 준비물!!!!!!

도루코 인테리어 식도!!

 

 

 

 

이것들까지 모두 준비를 마쳤다면 이제 본격적으로 밥두를 만들어볼까요!?

 

자 제일먼저 당근을 먼저 다져줍니다!!

 

 

칼에 무게감이 적당해서 힘을 많이 안주고도 손쉽게 다져져요!

힘이 많이 안들어요~

 

 

 

김치는 씻어서 다져주세요!

이때!! 아작아작 씹히는 식감을 좋아하신다면 조금 크게 다져주세요~~

 

 

 

마지막으로 스팸역시 다져줍니다~

 

 

다음으로 치즈를 쉽게 떼어내기 위해서 칼집을 내줍니다!

 

 응?????

 

?!?!?!?!!!!!?!!!!

 

 

.......? 칼집만 내려했는데 비닐이잘렸다......

캬~~ 인테리어 식도 절삭력 짱짱!!

그리고 야채들을 케챱 1큰술, 굴소스 1작은술을 넣고 볶아줍니다

 

 

자!! 이제 대망의 밥!!!!!!!

밥을 빻아줍니다!!   

***빻아줄때 소금 한꼬집과 후추 약간, 깨소금 살짝 뿌려주시고 빻으시면 더욱 맛있답니다~***

 

 

 

그리고는 밥을 얇게 펴주세요!

이때 덧가루를 사용하시지 않으시면 다 달라붙으니 덧가루를 충분히 사용해주세요~

 

 

 

다음에 동그란 물건으로 반죽을 찍어 동그랗게만든후 치즈, 볶아놓은 야채를 넣어주고 만두모양으로 빛어줍니다!

 

 

 이것을 밀가루 계란물 빵가루순으로 묻히고 튀겨줍니다!!

이제 예쁘게 담아서 맛있게 먹어주면 끝!!!!

 저 소스는 돈까스소스 입니다!!

그리고 옆에 곁들인것은 피클입니다~

약간의 느끼함을 잡아주는 피클을 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다~~ 

이렇게 도루코 인테리어 식도를 이용한 밥두요리는 끝입니다~~

사람들이 왜 도루코칼을 쓰려하는지 알것같았습니다!

절삭력이랑 디자인이 정말 좋아요

저는 다음레시피에서 만나겠습니다~

즐거운 요리되세요~~